冰糖葫芦
浏览 20.0万 · 收藏 1455 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山楂清水洗净，用竹签穿好晾干水分；准备一个盘子，倒一滴橄榄油刷满整个盘子
-
步骤2/3
锅里倒入清水和冰糖，冰糖跟清水的比例是1:1.中火烧开后冰糖融化，改大火熬制，不断用筷子搅拌，以免糊锅
-
最后一步
等糖水熬制的呈现金黄色粘稠状后，拿穿好的山楂在糖水里迅速转一圈，放在刷好的盘子里晾凉
小贴士
在滚糖汁的时候要快，不然糖汁会烫熟山楂，那就影响口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-01
换个做法
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
#袋福到万家#冰糖葫芦
170296人看过 -
冰糖葫芦
24328人看过 -
夏日必备小甜品，芒果小丸子，糯叽叽超好吃
2137661人看过 -
微波炉冰糖葫芦
33919人看过 -
冰糖葫芦（微波炉）
11144人看过 -
冰糖葫芦
7526人看过 -
肉桂红糖煎苹果
582109人看过 -
#做川菜，用豪吉# 酸辣汁泡加拿大北极虾生虾
3288人看过 -
【宝宝辅食】爆浆红薯烤年糕
610人看过 -
#我家乡的酱油美食#一口脆甜，“藕”遇酸甜好滋味！
3282人看过 -
拌饭美味 香香糯糯的台式卤肉饭
1674人看过 -
云南菜～油炸雪花牛干巴
589人看过
