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春韭炒豆皮

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文琦
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10分左右   |   切墩(初级)
春韭 500g
、
鲜豆皮 300g
、
盐 3g
、
生抽 2g
、
醋 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜的食疗功效有很多，众所周知的补肾填精和治疗肝肾阴虚盗汗 2.韭菜还具有健胃、提神、止血、保暖等疗效 3.很多民间偏方中都可以找到韭菜的身影，在《本草纲目》中也多有韭菜入药 4.俗话说“正月葱，二月韭”，赶快抓住春天的尾巴多食用些春韭，尤其对男性的身体有一定的保健作用 5.需要注意的是，韭菜一定要现做现吃，隔夜的熟韭菜不能吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-31

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