拔丝奶豆腐
浏览 40.7万 · 收藏 3551 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用
-
步骤2/4
将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎
-
步骤3/4
点击查看大图
坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅
-
最后一步
点击查看大图
将锅中炸完的剩油倒出，留一点点底油，放入绵白糖小火化开（一定要用小火，否则就糊锅了），待糖全部化成红色的糖浆后放入炸好的坯子，快速搅拌均匀后出锅，完成~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-31
换个做法
拔丝奶豆腐的其他做法
拔丝奶豆腐的相关分类
拔丝奶豆腐的相关推荐
-
烤奶豆腐
256648人看过 -
南瓜奶豆腐
485765人看过 -
蜜汁奶豆腐
149130人看过 -
腊八粥
1208230人看过 -
香炸奶豆腐
96146人看过 -
钢琴奶豆腐
73792人看过 -
【肉夹馍】
925907人看过 -
精品｜牛奶小方（椰蓉奶豆腐）
113122人看过 -
奶豆腐
199391人看过 -
肉夹馍
12549999人看过 -
鲜榨奶豆腐
39519人看过 -
【肉夹馍】家庭自制料更足
1268135人看过
