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菜心炒鸡肾

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Tiramisuyummy

这周又一得意杰作 ~~~这鸡肾炒得太好吃了~~~不自夸一下对不起自己~~ 不过D5很受罪被我按了50下。这样下去很快就折寿了~~~
食材清单 加入采购清单
鸡肾 若干个
、
菜心 一把
、
姜 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1》鸡肾一定要买新鲜的，要用手反复抓洗干净，尤其是鸡肾上面有一层黄色的膜，要撕干净 2》菜心把菜梗和菜叶分开，菜叶容易熟，要迟一点放，才能保证绿油油 3》炒鸡肾和菜心时一定要大火爆炒，加多点油才香，用猪油味道更赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-31

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