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番茄西兰花

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桐桐厨房

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 250克
、
西红柿 1个
、
盐 适量
、
油 适量
、
十三香 少许
、
味素 少许
、
葱花 适量
、
蒜片 适量
烹饪步骤
小贴士

把西兰花用盐水浸泡一会，能把西兰花里的小菜虫浸泡出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-19

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