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南瓜焗意面的做法

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南瓜焗意面

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

螺旋意面 200克

、

培根 150克

、

橄榄油

、

牛奶量

、

迷迭香少许

、

盐

、

黑胡椒

、

马苏里拉奶酪 200克

、

南瓜 500克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮、去籽切成小块，放入碗中微波炉高火转5分钟左右。
步骤2/9 点击查看大图
取出后，放少许盐。将南瓜压成泥备用。
步骤3/9 点击查看大图
将培根切成丁。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加少许橄榄油、黑胡椒粉，放入培根翻炒熟备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中加水、加适量盐，煮沸后加入螺旋意面，煮15-20分钟左右（根据自己软硬喜好）
步骤6/9 点击查看大图
将意面捞出沥干。
步骤7/9 点击查看大图
容器中放入意面、南瓜、培根，少许牛奶、黑胡椒粉、迷迭香、盐稍拌下。
步骤8/9 点击查看大图
撒上马苏里拉奶酪，放入预热的烤箱，以200℃烘烤10-12分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出炉啦~~

小贴士

吃的时候如果喜欢还可以再加上些黑胡椒汁或者番茄沙司

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-30

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