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土豆炖鸡的做法

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土豆炖鸡

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我们东北人都喜欢吃炖菜，鸡和土豆是最好的搭配。

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切墩(初级)

鸡肉半只

、

土豆 3个

、

老抽 2勺

、

花椒大料干红椒少许

、

盐 1勺

、

糖少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把土豆和鸡都切成块洗净
步骤2/3
待锅中油热先放鸡翻炒，放入花椒大料和干红椒，在倒入老抽上色。
最后一步
放水盖过鸡，再放盐和糖，最后出锅放味精和葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-19

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