红烧鲍鱼扒冬瓜
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婆婆很喜欢吃鲍鱼，趁最近鲍鱼价格比较便宜，买几只回去做给婆婆吃，以表孝心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冬瓜切小块
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步骤2/3
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用牙刷将鲍鱼带壳一起刷干净，刮刀，十字样，放入装有酱油，大蒜跟姜的碗中腌制十分钟。
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最后一步
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冬瓜放入锅中炒熟透了，加了少许酱油，再把腌制好的鲍鱼一起入锅焖炒十分钟，再盖锅五分钟。最好勾芡收汁。装盘。
小贴士
鲍鱼壳要放下去一起煮，洗干净就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-18
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