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清炒油白菜的做法

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清炒油白菜

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家常菜，简单、方便。

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10分左右 | 切墩(初级)

油白菜 2颗

、

干红辣椒适量

、

大蒜 1~2瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
油白菜洗净，控水，将根部拍扁待用；
步骤2/4
干红辣椒切断，大蒜切片待用；
步骤3/4
热锅内加入色拉油，烧热后放入干红辣椒和蒜片炒香后，加入油白菜和适量盐翻炒；
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翻炒至油白菜略微变软后即可出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-30

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