混炒腰果西芹
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冬天。 肉吃多了。 多久没上过素菜了。 冬天很多人都会仗着贴肥膘、保暖、滋补等等各种借口大吃特吃。 尤其是吃火锅 基本上每一口都是满满地鱼肉。 总不能一直这吃下去啊。 身体会受不了 发胖还是小事 出毛病才是大事。 所以 隔三五天还是要吃上一些素菜比较协调。 冬天天气干燥 除了多喝水 多吃水果 更好多吃蔬菜。 火锅什么的还是尽量有所控制。 否则谁为换L码衣服埋单。 有人明确说了 再发胖就找小三去。 STOP STOP STOP!!! 亲爱的肥肉 别往我身上长好么。 虽然我怕冷 但也不需要你的温暖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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生腰果洗干净,吸干水分,热油,小火慢慢炒至颜色边黄,关火,装起备用
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最后一步
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西芹洗干净斜切成小段,蒜头去衣切片,热油爆香蒜头,倒入西芹炒至断生,加入腰果翻炒,加入盐调味即可
小贴士
炒腰果一定要小火慢慢炒,颜色变黄后马上关火,直接买熟腰果也可以。西芹可以先焯一下水,颜色会更碧绿。视乎个人口味,可以加入鲜百合、虾仁混炒,口味更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-29
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