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爆炒鱿鱼的做法

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爆炒鱿鱼

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配菜(中级)

鱿鱼 5只小的

、

青椒 3个

、

大葱 3根

、

八角 6个

、

陈皮适量

、

胡椒适量

、

孜然粒适量

、

干辣椒适量

、

干花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用葱姜蒜末把鱿鱼腌起来备用
步骤2/5 点击查看大图
我们先把配料准备齐全
步骤3/5 点击查看大图
先装在一个盘里
步骤4/5 点击查看大图
葱和青椒都切段备用。
最后一步点击查看大图
把鱿鱼水滤干，锅里放油加热，倒下八角等香料爆香倒下鱿鱼翻炒四五分钟，鱿鱼快熟时倒下青椒和葱翻炒，直至所有食材熟了就可以放盐和鸡精，最后起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-18

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