番薯甜汤
看到很多亲们都是用的白糖。我体质比较寒。把白糖替换成了红糖,体寒的人喝很好的。里面我加了一大块姜,都说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,希望我们常常吃姜,这样就不用医生开药方了!O(∩_∩)O
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步骤1/7
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番薯洗净切块,姜直接拍扁。
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步骤2/7
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坐锅烧热下油爆香姜块出香味。
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步骤3/7
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放番薯下去中小火翻炒均匀。
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步骤4/7
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稍微闻到姜和番薯的味道之后就加一碗水。
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步骤5/7
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大火烧开转小火煮15分钟。
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步骤6/7
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番薯软化后加一大勺红糖。
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最后一步
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即可食用了。
这个非常适合体寒的人喝,如果是比较燥热的体质就把红糖改白糖。味道稍微有点不同。煮番薯的时候大火煮开要改小火。不然水很容易烧干,番薯也很容易煮烂不成形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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