鸡垂-大变身
无意中看到的美食,就琢磨着尝试下
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步骤1/5
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鸡腿洗干净捞下水,将将鸡腿的根部切断经因为切断。亲们小心手哦,将肉让下推在翻到外面即可
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步骤2/5
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放入盐、料酒、姜片、蒜腌制10-30分钟左右,在煎之前撒点面粉小许,准备煎的时候把小鸡腿轻轻抖下多余的面粉即可
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步骤3/5
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将鸡腿定型煎到七分熟捞锅,调汁
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步骤4/5
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锅中放生粉勾芡放适量的酱油耗油调汁,调好放入炸好的小鸡腿
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最后一步
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收汁即可装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
鸡垂-大变身的其他做法
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