辣子鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡翅洗干净,泡半个小时去去血水,擦干,放入大碗,用竹签子在鸡翅上戳出无数的小洞,放韩国烤肉酱(懒得再出去买别的酱,再说我喜欢韩国烤肉酱里有股甜滋滋的味道),酱油,意大利甜醋,料酒,蜂蜜,拌匀,盖好,放冰箱腌一天,第二天直接拿出来放到烤箱里375度烤一个小时左右;
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最后一步
靠到半个小时的时候翻一面,还要时不时地察看一下,用刷子不停的往鸡翅上刷碗里剩下来的腌肉汁,大概每五分钟刷一下,最后鸡翅上色会很均匀好看。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-26
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