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辣子鸡翅的做法

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辣子鸡翅

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鸡翅适量

、

料酒适量

、

烤肉酱少许

、

蜂蜜少许

、

酱油少许

、

意大利糖醋适量

烹饪步骤

步骤1/2
鸡翅洗干净，泡半个小时去去血水，擦干，放入大碗，用竹签子在鸡翅上戳出无数的小洞，放韩国烤肉酱（懒得再出去买别的酱，再说我喜欢韩国烤肉酱里有股甜滋滋的味道），酱油，意大利甜醋，料酒，蜂蜜，拌匀，盖好，放冰箱腌一天，第二天直接拿出来放到烤箱里375度烤一个小时左右；
最后一步
靠到半个小时的时候翻一面，还要时不时地察看一下，用刷子不停的往鸡翅上刷碗里剩下来的腌肉汁，大概每五分钟刷一下，最后鸡翅上色会很均匀好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-26

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