妈妈牌葱香四溢豆腐肉丸饼
夏季炎热，食欲不振，于是对肉的摄入量可能就没平时那么大啦。妈妈为了给我变着花样添加营养，便研制出了这道豆腐肉丸饼。有爱吃丸类的人就可以捏成丸子状，可煎可煮，也可以下汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
首先，将盐卤豆腐和肉剁碎，加少量淀粉和适量盐、酱油，用手拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
不用加水，拌匀到目测ok即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
捏成合适大小的小肉饼状。
-
步骤4/6
点击查看大图
自家吃，肉不用心疼，哈哈豆腐和肉都买最新鲜的，味道就会很好。
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅稍微烧热，下肉饼两面煎至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
如果要更佳的口感，煎好之后加水煮一下，豆腐肉饼的口感更嫩滑入味，撒上细葱花即可装盘啦！^ω^
先煎后煮味道更佳，也更营养。^ω^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-17
豆腐肉丸的其他做法
豆腐肉丸的相关分类
豆腐肉丸的相关推荐
-
卷心菜包肉
142188人看过 -
下雨天的晚餐-基围虾两吃2 砂锅盐焗基围虾
66354人看过 -
梅菜扣肉
121422人看过 -
椰蓉塔
30687人看过 -
芋儿鸡
21003人看过 -
红烧鱼
496054人看过 -
快手正宗炸酱面
583003人看过 -
深夜食堂の酒蒸蛤蜊
84936人看过 -
芒果酸奶慕斯蛋糕 低糖0负担
28786人看过 -
盐焗花生米
169363人看过 -
梅干菜炒肉
390120人看过 -
盐焗拼盘
285754人看过
