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香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱的做法

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香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱

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鸽肉肉质细嫩，营养丰富，一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法，不仅能很好地保留营养，清鲜的口味也很有特色。

食材清单加入采购清单

乳鸽 500克

、

香菇 15克

、

水量不少于1200毫

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐 5克

、

油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乳鸽洗净用热水淋烫，剁成3厘米块，凉水下锅焯4分钟，捞出洗净，香菇泡发洗净切块；
步骤2/4 点击查看大图
将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内；
步骤3/4 点击查看大图
盖上锅盖，启动【煲炖·清炖鸡】功能；
最后一步点击查看大图
待烹饪结束后，放入盐，将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士

1.最好选择1年生的乳鸽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-16

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