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芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱的做法

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芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱

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猪绞肉

、

芹菜

、

葱末适量

、

白胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

姜末适量

、

酱油适量

、

蛋白一个

、

香菜适量

、

醋适量

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/4
芹菜切末撒盐挤掉水分。
步骤2/4
肉丸子一定要先用姜末蛋白料酒酱油香油神马的拌好肉馅，最后再加葱和芹菜。
步骤3/4
锅里烧开水加八角和葱段，把肉馅揉成一个个小丸子，一个个放下去，放最后一个下去后，等半分钟就都好了。
最后一步
吃的时候别忘了加香菜和醋！大冬天想出出汗可以试试白胡椒粉 ^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-22

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