糖醋尖椒(虎皮尖椒)
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我教的方法是对的,相信你们照着我的方法做出来的会很棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把酱油、醋、糖按2:1:1(量已标出)的比例倒入小碗用汤匙搅拌。放在一边。
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步骤2/3
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这里我们分两小步:1.下油,热锅,放入尖椒(每根都已被我掰成两半),小火煎到浮皮起冒泡为宜(我这被我煎糊了些,但还是好吃)2.拿出之前准备的调料,搅拌搅拌,一汤匙一汤匙的加,加一次用锅铲拌一次,你看味道够了就尝尝,行就是行了。
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最后一步
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装盘!
小贴士
调料可慢慢加,够味为止!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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