凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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这是一道夏天常有的菜式，清凉爽口，适合所有人。凉拌黄瓜由黄瓜和其他调味料混合而成，简单美味，最适合减肥人士食用。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜 500g

、

盐适量

、

醋适量

、

蚝油适量

、

白糖适量

、

芝麻油适量

、

大蒜适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜削皮洗净
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切成滚刀块
步骤3/9 点击查看大图
蒜头切沫备用
步骤4/9 点击查看大图
把蒜沫放入黄瓜中
步骤5/9 点击查看大图
加入适量醋
步骤6/9 点击查看大图
加入适量蚝油
步骤7/9 点击查看大图
加入适量芝麻油
步骤8/9 点击查看大图
加入盐和适量白糖搅拌均匀
最后一步点击查看大图
最后加入适量辣椒油即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-16

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