新春佳节必吃的年年高------香煎萝卜糕
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步骤1/9
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萝卜刮皮,擦成丝,萝卜汁留用。
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步骤2/9
香菇泡发切丁,素腊肠切丁。
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步骤3/9
油烧热,先放香菇爆香。
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步骤4/9
再放入素腊肠翻炒。
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步骤5/9
放入萝卜丝放盐,白胡椒,蘑菇精炒到透明,大概十分钟。
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步骤6/9
萝卜汁加水共450ML
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步骤7/9
放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。
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步骤8/9
超好的萝卜丝倒入浆粉中,搅匀。
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最后一步
倒入容器中,蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-21
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