松仁玉米
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步骤1/6
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冻玉米粒用水泡上,化冻。
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步骤2/6
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大葱切小块,胡萝卜也切小块。
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步骤3/6
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锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验。
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步骤4/6
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玉米粒倒进锅里继续翻炒。
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步骤5/6
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用水稀释一些土豆淀粉,里面还要加一些白糖。
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最后一步
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把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了。
这个玉米是我夏天储存的,虽然没有罐头玉米甜,口感也是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-19
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