肉丝炒笋丝咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,热锅热油爆炒肉丝。
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步骤2/4
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肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒。
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步骤3/4
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倒入笋丝煸炒,加少量生抽。
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最后一步
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加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。
小贴士
咸菜比较咸,一般就不用放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-18
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