盐焗红头鱼
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其实第一次看到这个菜时，很好奇能有什么味道。 只是盐巴，会好吃么。 自己做过之后才发现其中之奥妙。 经过烤制的海盐有这很难诉说的清香， 和鱼的鲜美结合， 所以这道菜就并非如想象中的那样单调乏味了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片，用来涂满鱼身以及鱼肚内部。
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步骤2/4
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乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。
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步骤3/4
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放入鱼，并在四周和鱼身上都撒上海盐，扣好料理碗。
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最后一步
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烤箱预热200度，放入料理碗，中层，上下火，烤20分钟。
小贴士
柠檬汁擦了擦鱼，能很好的去除鱼的腥气。以达到更纯净的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-18
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