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花生眉豆煲鸡脚

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Nicole
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡脚 4只
、
眉豆 100g
、
花生 20g
、
蜜枣 2颗
、
枸杞 20粒
、
姜 3片
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1．鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理； 2．因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水； 3．盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-18

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