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新手速成乌鸡汤的做法

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新手速成乌鸡汤

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忽然好想喝乌鸡汤，外卖的不感冒，自己做的放心。

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1小时以上 | 切墩(初级)

小只乌鸡一只

、

红萝卜半根

、

山药一根

、

红枣俩

、

姜一块

、

枸杞 10个

、

盐适量

、

味精适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌鸡，两斤多点
步骤2/4 点击查看大图
当归，两三根，草寇俩，香砂俩
步骤3/4 点击查看大图
老公斩鸡块。去掉自己不想要的部分。其他等水开下水煮五分钟左右，捞出冲洗干净。换锅放水开炖，把香料和拍过的姜加点料酒和鸡块加足够的水大火烧开再改小火炖一个小时放其他食材再炖半个小时就好了。
最后一步点击查看大图
出锅放盐和味精，我爱黑胡椒就加点。味道很棒啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-16

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