姜香盐灼虾杯
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以前俺在夏天生病的时候，老妈最爱给俺做的病号餐就是白粥加拍黄瓜or盐灼虾。软软的白粥，搭配点拍黄瓜，亦或是盐灼虾，淡淡的盐味，活着白粥的滋味儿，病中的人都会喜欢吧！ 这就是俺最喜欢的滋味儿病号餐！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中放入少许油,稍热,将切好的姜丝爆香。
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步骤2/3
倒入少许水于锅中,放入少许盐，烧开。
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最后一步
倒入活虾,用铲子翻炒,见虾壳变红，继续翻炒2分钟，微干，摆入杯中，即可。
小贴士
喜欢蒜香的还可以爆点大蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-16
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