清蒸多宝鱼
浏览 4373 · 收藏 27
将做法保存到手机
多宝鱼,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好滋润皮肤和美容作用,切能补肾健脑。经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
多宝鱼
一条
、
大蒜头
两瓣
、
生姜
多备些
、
生抽
三勺子
、
盐
适量
、
糖
少量
、
鸡精
少量
、
蒸鱼豉油
适量
、
青红椒丝
少量
、
大葱
两段
、
料酒
适量
、
色拉油
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
将多宝鱼洗净,生姜切一部分姜片一部分姜丝,,将料酒、盐、生抽、部分姜片等混合在一起抹匀整条鱼,腌制二十分钟
-
步骤2/4
腌制好后沸水入锅蒸十到十五分钟,拣去调料,倒掉蒸鱼汤,装盘,,,
-
步骤3/4
将切好的姜丝、葱丝、青红椒丝摆在鱼身子上,,将锅烧热放入色拉油,待油热时淋到鱼身子上,会听到兹拉兹拉的声音哦
-
最后一步
点击查看大图
另起锅加入蒸鱼豉油、糖、鸡精等调味品烧开,趁热洒在鱼身上即可,,,
小贴士
喜欢吃蒜头的也可以加入些蒜头哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-15
换个做法
清蒸多宝鱼的其他做法
清蒸多宝鱼的相关分类
清蒸多宝鱼的相关推荐
-
清炒虾仁
344939人看过 -
香菇焖鸡
21350920人看过 -
三羊开泰
75643人看过 -
肉沫茄子
5455220人看过 -
羊排炖萝卜
3008571人看过 -
烤牙签羊肉(家庭烤箱版)【Mosquito私家小厨】
872532人看过 -
腊八蒜
1564210人看过 -
小炒菜花
4893399人看过 -
羊肉暖身锅
3243028人看过 -
八宝鸭|咸香酥嫩
847707人看过 -
每日一粥:金华火腿菌蔬粥
144581人看过 -
蘑菇炒肉丝
233729人看过