是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韩式烤五花肉的做法 点击查看大图

韩式烤五花肉

浏览 11.4万 · 收藏 1042 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小牛烹香香

美国圣诞长周末好像除了吃就是吃，按流行的说法就是各种吃，吃各种。传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻，俺严重推荐下面的吃法给大家，烤的焦香滴油的五花肉，搭配上开胃的泡菜辣酱和清爽的蔬菜，堪称五花肉最清爽开胃的吃法！喜欢吃肉的朋友们，最好一次备料稍微多一点，不然最后的后果一定是，吃不够，不够吃啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉
、
紫甘蓝
、
韩国泡菜
、
芝麻叶
、
韩国烤肉酱 适量
、
大蒜 适量
、
韩国辣椒酱 适量
、
青柠檬 适量
烹饪步骤
小贴士

1：五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一些，或者用平底锅煎； 2：五花肉送入冰箱冷冻2小时左右，比较容易切成自己想要的厚度； 3：韩国烤肉酱、辣椒酱、泡菜可以在任何超市购买到； 4：芝麻叶含有特殊香气，正宗韩式烤肉必备，但是没有的话，可以用其他口感好的生菜代替； 5：生菜食用前，放入加入冰块的冷开水里面浸泡，口感会更脆嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-16

换个做法

韩式烤五花肉的相关分类

微辣 下酒菜 韩国料理 棒棒糖 糖葫芦 苹果派 更多

韩式烤五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许