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紫菜猪血米粉的做法

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紫菜猪血米粉

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一袭紫衣相披，几块猪血相依，几颗可爱的肉丸相搭，再来几滴香油点睛，一碗美味又补铁的紫菜猪血米粉隆重出炉！暑假在家闲着没事随便研究出来解决午餐的，算是自创，你们随便感受下啊！不过说实话味道确实不错！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉一块

、

紫菜一张

、

猪血随意

、

肉丸随意

、

盐约一勺

、

味精微量

、

香油随意

烹饪步骤

步骤1/4
锅里加入肉丸，烧开水。
步骤2/4
水开后，加入米粉，搅散开，加入香油，盐和味精。水沸两三分钟，确定米粉可食后连同肉丸装碗。
步骤3/4
烧开剩下的汤底，加入紫菜，搅散开，汤一沸就可以捞起紫菜。装碗。（紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影响口感）
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关火，把剩下的汤汁淋浇上去，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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