葱花芝麻手抓饼
超简单的手抓饼,简单易做,一学就会,
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步骤1/16
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.把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤2/16
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把葱花切好备用
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步骤3/16
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把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子
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步骤4/16
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取一个剂子擀成薄饼
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步骤5/16
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均匀地抹上一层油
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步骤6/16
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均匀的撒上少许盐
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步骤7/16
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撒上葱花和芝麻
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步骤8/16
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然后对折
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步骤9/16
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用刀切成手指宽细的条,两端不要切断
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步骤10/16
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将切好的面展开
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步骤11/16
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顺条把面卷起来
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步骤12/16
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从一端卷成圆形
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步骤13/16
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压扁,擀成圆形
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步骤14/16
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平底锅涂少许油烧热,
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步骤15/16
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放入饼,中小火每面烙一两分钟即可
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最后一步
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烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了
1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一,
2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-15
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