辣炒鱿鱼卷
据说鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜鱿鱼中蛋白质含量高,脂肪含量极低,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。多吃鱿鱼对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。可以说是有益健康的食物哦~一道辣炒鱿鱼卷美味无敌~
-
步骤1/8
点击查看大图
鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷
-
步骤2/8
点击查看大图
然后切小
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒
-
步骤7/8
点击查看大图
看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
装盘,上桌,开吃,很美味哒
鱿鱼焯的时间千万不要太长,变色就可以捞起了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-15
辣炒鱿鱼卷的相关分类
辣炒鱿鱼卷的相关推荐
-
辣炒鱿鱼
931944人看过 -
手把手教你切鱿鱼花——双椒炒鱿鱼花
3714387人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2701758人看过 -
青椒炒鱿鱼
739961人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21760753人看过 -
三杯鱿鱼[简化版三步搞定]
2461527人看过 -
麻辣龙虾尾
18211065人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73771373人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4429267人看过 -
#时令蔬菜最养人#含在口里怕化了-口蘑酿虾滑
136143人看过 -
筋头巴脑方一锅
1239131人看过 -
油爆鱿鱼卷#《风味人间》美食复刻大挑战#
440306人看过