红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~
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年夜饭牛排骨~过个牛b哄哄地二零一二吧哈哈~~~~~~~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛排骨用黄酒姜片腌渍一会,之后用阿迪锅牛肉档煮熟。(或者高压锅whatever弄熟就好)。调味料调好放于碗中备用。
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最后一步
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锅中加少许油。爆香葱姜蒜。加入排骨翻炒至金黄,倒入调好的酱料。翻炒至收汁即可出锅。非常简单!非常美貌哦!
小贴士
1.牛排骨可以用猪排骨代替。因为婆婆给的牛排骨不是市面常见哈。但是原理一样的哈~
2.排骨用黄酒和姜片去腥。这步很关键哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-15
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