烧三鲜
浏览 265779 · 收藏 2017 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
青椒切滚刀块,土豆、茄子去皮切滚刀块
-
步骤2/4
锅中多放些油,七成热时,将三种蔬菜分别过油,青椒过油后立即捞出,土豆和茄子约炸两三分钟捞出
-
步骤3/4
锅中放油爆香放葱花、蒜片,将三种蔬菜一起倒入锅中,加糖、盐、六月鲜酱油翻炒均匀,加点儿开水大火煮一分钟
-
最后一步
淋上水淀粉勾芡即可。
小贴士
茄子建议削皮口感更好,不削皮菜色也发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-13
换个做法
烧三鲜的其他做法
烧三鲜的相关分类
烧三鲜的相关推荐
-
鱼香肉丝
6046658人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
61852人看过 -
土豆丝煎蛋
81091742人看过 -
土豆丸子
20331525人看过 -
蟹黄豆腐
1181336人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
302063人看过 -
手撕包菜
8676536人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香辣炒鸡
173196人看过 -
干锅土豆片(全素)
10838250人看过 -
黄焖鸡
70488019人看过 -
#中西结合还可以这么吃#北非蛋
154022人看过 -
家常豆腐
7401185人看过