糖醋里脊
浏览 9211 · 收藏 73 · 学做 1
将做法保存到手机
每次去饭店都想吃,酸酸甜甜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊切条不要太大哦,用料酒跟两勺盐腌半个小时
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉里加点淀粉打个鸡蛋加水搅拌成糊状,把里脊肉放入面糊中挂糊
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油待油热至八成熟放入挂了面糊的里脊肉稍微炸会,捞出,继续加热油至九成热再二次炸里脊肉,这样会脆些
-
最后一步
点击查看大图
炸完里脊肉,把锅内油留少许放入一勺番茄沙司顺时针搅拌放入两勺糖一点淀粉少量的醋,跟小半碗水,熬制稠密即可放入提前炸好的里脊肉裹汁完成
小贴士
里脊切条不要太大块啊,我的就大了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-14
换个做法
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
#终于经典传统味#凉拌皮蛋黄瓜
1411118人看过 -
【蒜蓉豉油蒸鲍鱼】
8461992人看过 -
酱油河虾
184245人看过 -
凉拌皮蛋
3344133人看过 -
家常版的『狼牙土豆』
3988462人看过 -
【干海参泡发攻略】
5289686人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23175120人看过 -
芝士烤加拿大北极虾扇贝
186752人看过 -
高颜值凉拌皮蛋黄瓜
461943人看过 -
凉拌皮蛋
203571人看过 -
红烧武昌鱼
2156974人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2190726人看过