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鸡蛋面

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糖棠666

我很喜欢吃面食，一个人工作在外，煮东西也很麻烦，所以就经常煮面吃了，鸡蛋面是我常吃的，味道不错，所以跟大家分享
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 一个
、
绿豆面
、
西红柿 一个
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
糖 适量
、
生菜 几片
、
姜 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

打蛋时可放入少许水，这样蛋比较松软；煮面时中火滚三滚就行；不用加鸡精或味精，鸡蛋本身就还有鲜味；看口味，可适当放入几根韭菜切断一起煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-11

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