丝滑港式奶茶
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一直爱喝奶茶,不管是在港式茶餐厅还是在街边各种奶茶店,可是一想到外面卖的奶茶都是由奶精做的,不利于身体健康,心里就有负担,而且奶茶店往往会加很多糖,喝多了这样的奶茶的确也没多大好处。所以某一天就萌生了自己做奶茶的想法,不会问度娘呀,哈哈,结果第一次做出来就好喝到cry,我太有才啦,大家都学起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用20g红茶泡900ml的水。(如果觉得茶味不够,可以适当添加茶叶用量)
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最后一步
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2.泡好的茶汤必须用滤网过滤两次,把茶叶渣子都滤掉。3.把300ml三花淡奶加入滤好的茶汤,再加入50g白糖。4.最重要的一步来了,用两个容器把调好的奶茶互相冲几次,保证加进去的东西都充分和匀净。5.即可食用(冷藏味道更佳)
小贴士
据说黑白淡奶的味道会更好,以后等我试了才可以比较。红茶用85度左右的开水冲泡,最好可以煮上三分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-14
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