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肉糜酿番茄

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Nicole
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1小时以上   |   配菜(中级)
番茄 2个
、
肉 100g
、
洋葱 1/4个
、
姜 两片
、
盐 1茶匙
、
耗油 一大勺
、
橄榄油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1．番茄不必太大，但一定要选择结实的以免烤制过程中破裂； 2. 用结实的彩椒或者洋葱做碗也可依同法炮制，口味俱佳； 3．用豆腐调味做馅酿入番茄烤制，味道也非常不错； 4．注意要选择耐高温的容器，最好是专用烤碗，以免入烤箱后炸裂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-10

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