土豆茄子炒鱼丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
蒜蓉炝锅,放入适量绵白糖。
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步骤2/5
放入鱼丸翻炒。
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步骤3/5
放入土豆块翻炒,加入少许酱油。
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步骤4/5
待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟。
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最后一步
加入适量盐,倒入水淀粉,大火收汁,即可出锅。
小贴士
鱼丸也可换成其它口味肉丸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-10
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