土豆茄子炒鱼丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
蒜蓉炝锅，放入适量绵白糖。
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步骤2/5
放入鱼丸翻炒。
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步骤3/5
放入土豆块翻炒，加入少许酱油。
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步骤4/5
待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒，加入适量的水，盖盖炖煮10分钟。
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最后一步
加入适量盐，倒入水淀粉，大火收汁，即可出锅。
小贴士
鱼丸也可换成其它口味肉丸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-10
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