蚝油生菜
生活中多食些生菜有改善胃肠血液循环的作用，有促进人体对脂肪与蛋白质吸收 消化的功效，生菜除生吃，清炒外，还能与蒜蓉、耗油、菌菇同炒，不同的搭配，生菜发挥的功效不同。清炒生菜镇痛催眠，耗油生菜降血脂，生菜豆腐润燥化痰，蒜蓉生菜消炎杀菌。
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜去蒂掰开洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中水烧开后，加入一些盐和几滴油，再把生菜焯几秒钟立即捞起沥水（这步因时间关系没拍）
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜拍扁，去蒜皮剁蓉
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放少量油7分热，放蒜炒香，再放耗油翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加一些水烧开后，再倒入水淀粉勾薄芡
-
最后一步
点击查看大图
把勾芡汁淋浇在生菜上即可
生菜炒水时，在水中加点盐和油不易变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-14
蚝油生菜的其他做法
蚝油生菜的相关分类
蚝油生菜的相关推荐
-
醋溜白菜
7034264人看过 -
蒜蓉酱油白灼生菜
10278591人看过 -
麻辣香锅
101345976人看过 -
蚝油生菜
955865人看过 -
宫保鸡丁
7876881人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5287058人看过 -
秘制红烧鸡爪
28445682人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17519846人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3052417人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37797424人看过 -
红烧带鱼
4031189人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32518503人看过
