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奶酪戚风蛋糕

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Cpinko

比戚風更細膩香濃，比輕芝士蛋糕輕爽！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
雞蛋 3個
、
奶油奶酪 50G
、
黃油 30G
、
牛奶 35G
、
低筋面粉 45G
、
檸檬汁 几滴
、
细砂糖 45G
烹饪步骤
小贴士

1、面糊因為有芝士，會有少許下層的現象，所以建議預熱烤箱的時候，用高點溫度，這樣打開蓋子的時候，不用一下子降溫太快。 2、此款蛋糕開裂口感就很好，不要刻意追求不開裂才是好看哈。 3、不加檸檬汁也是可以的，加了是有助于打發蛋清。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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