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清凉水蜜桃奶昔制作方法的做法

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清凉水蜜桃奶昔制作方法

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小孩的饮食健康最是大人担心的问题，夏季正值水蜜桃上市的季节，取材简单，只要有一个原汁机就可以足不出户享受清凉美食，重要的是这个水蜜桃奶昔不仅对于大人有清凉消暑，也适合12个月以上大的婴儿食用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

新鲜水蜜桃2个 360g

、

鲜奶1瓶 1.1L

、

鸡蛋1个 50g

、

白砂糖 50g

、

冰块适量 5块

、

薄荷叶 1片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜水蜜桃洗净去皮去籽，切成块
步骤2/10 点击查看大图
取鸡蛋中蛋清（蛋清富含蛋白质，有美白功效）
步骤3/10 点击查看大图
在取好的蛋清中加入白砂糖
步骤4/10 点击查看大图
用打蛋器顺时钟打20分钟打成柔软绸缎状，一直到鸡蛋清开始有光泽为止
步骤5/10 点击查看大图
把切好的水蜜桃、准备好的鲜奶放入机器中
步骤6/10 点击查看大图
把准备好的鲜奶倒入事先放好水蜜桃的机器中
步骤7/10 点击查看大图
在步骤6中加入适量冰块，搅拌成泥状
步骤8/10 点击查看大图
做好的水蜜桃泥
步骤9/10 点击查看大图
把步骤8做好的水蜜桃奶泥和打好的鸡蛋清搅拌均匀，直至形成顺滑的奶昔状
最后一步点击查看大图
完成品（最好在冰箱里冷藏半小时）

小贴士

如果是给婴儿吃就冷藏取出后放置到室温为宜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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