鸡汤（西餐常用辅料）
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将所有材料放置锅中（个人喜欢用铸铁锅，烹饪过程中味道不流失），熬制3-4个小时即可。
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最后一步
将熬好的鸡汤过滤，即可用于西餐烹饪中，煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。
小贴士
做好的鸡汤可以分成份儿后，冷冻起来，根据需要使用即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-08
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