紫薯麻球
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步骤1/7
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准备好糯米粉和面粉，比例1比1，紫薯蒸熟压成泥
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步骤2/7
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分成团，搓圆压扁，准备包紫薯馅
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步骤3/7
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放入紫薯馅，紫薯尝一下，不够甜在压成泥时可以加些化好的糖水，包好搓圆
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步骤4/7
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滚上芝麻，用手再搓一下，这样油炸时不容易脱落
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步骤5/7
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油锅加热，八成热时可放入麻球，转小火，用筷子不停翻滚，直至金黄色起锅，麻球炸时会体积庞大，这时基本好了
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步骤6/7
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炸好沥油，乘热吃哦
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最后一步
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不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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