芝芝菇菇蝴蝶粉
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口蘑切片,先飛水裝起,流出來的蘑菇水留起備用!煮意粉的水放鹽,意粉硬軟程度看個人口感!我用的是固體奶油芝士,所以用蘑菇流出來的蘑菇水煮開,比較鮮甜。先用牛油把蘑菇煎干煎香。煮好芝士醬,再放蘑菇入入味,最後把意粉放進去翻一翻,上碟,開吃!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-13
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