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焦糖杏仁餅

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KarenChu

我是用21x21cm的烤盤，所以這份食譜的份量是按照我家的烤盤定的，如果你有更大的烤盤想把餅做大一點的話，你可以將我的食譜份量全部乘二。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低根麵粉 115g
、
杏仁粉 20g
、
糖 20g
、
無鹽牛油 65g
、
蛋 37g
、
杏仁片 100g
、
有鹽牛油 30g
、
糖 30g
、
蜜糖 30g
、
鮮奶油 50g
烹饪步骤
小贴士

烤杏仁片的時候，要注意杏仁片的顏色，因為很容易會燒焦…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

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