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茶叶蛋

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诚至金开0608

茶叶蛋，相信大家都再熟悉不过了，不管在街边还是小饭馆，都随处可见。那么，在炎热的夏天，在家不妨也亲自做一次茶叶蛋，清香一夏吧！小诚接下来就结合图文，为大家详细地介绍一下哈！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 9个
、
茶叶 一把
、
桂皮 2片
、
茴香 1/2茶匙
、
老抽 1/2汤匙
、
冰糖 6颗
、
八角 6个
、
酱油 4勺
、
橘皮 2片
、
盐 2汤匙
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

浸泡时间尽可能长一些，才比较入味，同时记得如果汤料煮到最后没能完全浸泡到鸡蛋，要时不时地让鸡蛋的另一侧浸泡一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

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