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大棒骨炖萝卜

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AMMA

眨眼间2009年就要过去了，回头看看这短暂而又漫长的365天，我感慨万千。伴随着春夏秋冬的季节更替，即将奔三的我也悟出了一些真真切切的处世道理。经历了一些从未经历过的事情，做了一些从未做过的事情，说了一些从未说过的话语，感受了从未感受的喜怒哀乐。这其中包括很多相对于好来说的坏事，和相对于坏来说的好事，不管是好事还是坏事对于我来说都会用一个词去形容——“收获”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大棒骨
、
泡发香菇 若干朵
、
青萝卜
、
木耳
、
料酒 适量
、
草果 适量
、
枸杞 适量
、
姜片 适量
、
葱段 适量
、
大料 适量
、
香叶 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-04

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