金玉满堂
-
步骤1/4
虾仁洗净,拭干,拌入鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙.腌10分钟;
-
步骤2/4
青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干
-
步骤3/4
. 将高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉、麻油烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟;
-
最后一步
鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛入食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-04
金玉满堂的其他做法
-
金玉满堂
-
金玉满堂#本周热榜#
-
新年限定~金玉满堂
-
#带着美食出去浪#金玉满堂(四色什锦)
-
年夜饭“金玉满堂”奶香吐司#新年好食,只炼好事#
-
#新年好食,只炼好事#金玉满堂 年夜菜甜汤|椰香红薯南瓜羹
金玉满堂的相关分类
金玉满堂的相关推荐
-
百合枸杞炒西芹
17993人看过 -
巧克力水果挞
27036人看过 -
花样皮蛋:虎皮椒拌皮蛋
89741人看过 -
魔法低成本家庭自制鲜奶酪(奶油奶酪;忌廉芝士)
102255人看过 -
重磅芝士芒果三角堡
14205人看过 -
超简单布丁——QQ糖版
291236人看过 -
彩虹果冻
133883人看过 -
夏日酸甜可口的冰淇淋:樱桃冰淇淋
50217人看过 -
烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮
144439人看过 -
香菇菜心
468130人看过 -
豆豉辣椒蒸排骨—春季美食
31957人看过 -
红酒香菇猪扒
13725人看过